大江網(wǎng)/贛州頭條客戶端訊 記者鄧遠(yuǎn)路報(bào)道：2020年10月22日至26日，正值傳統(tǒng)節(jié)日重陽之際，由江西齊云山食品有限公司舉辦的“夠野你就來！——2020齊云山登山節(jié)暨首屆中國(guó)南酸棗旅游文化節(jié)”順利結(jié)束。 據(jù)了解，此次活動(dòng)吸引了上百名來自全國(guó)各地的齊云山食品忠實(shí)消費(fèi)者、媒體朋友及經(jīng)銷商伙伴。他們先后參觀了齊云山山茶油和南酸棗糕現(xiàn)代化的生產(chǎn)基地，在陽明山國(guó)家森林公園體驗(yàn)了深山撿拾野生南酸棗，在首屆中國(guó)南酸棗旅游文化節(jié)上重溫了傳統(tǒng)的南酸棗選果、剝皮、取肉工藝。24至25號(hào)，全體人員集體登頂贛南第一高峰齊云山宿營(yíng)和篝火晚會(huì)，并有幸欣賞到了壯美日落和日出。參與活動(dòng)的游客紛紛表示這是一次難忘的旅程，令人流連忘返、意猶未盡。 
�。ㄖ袊�(guó)南酸棗節(jié)合照） 此次南酸棗旅游文化節(jié)對(duì)外全面展示了“齊云山南酸棗糕”是如何從一顆顆來自深山的野果南酸棗升華為一塊塊色如琥珀，入口由酸而甜，柔韌嫩滑的齊云山南酸棗糕的。生產(chǎn)一塊小小的南酸棗糕竟然需要經(jīng)過選果、洗果、分揀、去皮、去核、取肉、制漿、成型、包裝等幾十道工序，特別是前期的野果采集和去皮取肉環(huán)節(jié)尤為艱難。在陽明山國(guó)家森林公園開展的撿南酸棗比賽，游客們花費(fèi)兩個(gè)多小時(shí)深入灌木中、草叢里、落葉上尋覓南酸棗，最后來自湖南長(zhǎng)沙的林義霞靠收獲141個(gè)南酸棗就贏得撿南酸棗冠軍，而大多數(shù)人撿拾到的南酸棗都是個(gè)位數(shù)。大家汗流浹背之余紛紛感嘆南酸棗長(zhǎng)于深山，十年掛果，數(shù)量之稀少、珍貴和來之不易。在開展的南酸棗選果、剝皮、取肉接力賽中，青果爛果霉果不能要，一顆成熟的南酸棗也僅能取到20%多的果肉······大家再次親身體會(huì)到齊云山南酸棗糕這一著名綠色天然健康食品的稀有珍貴。 
（手工挑選南酸棗比賽現(xiàn)場(chǎng)） 據(jù)當(dāng)?shù)刭u果的山民楊豐華介紹到：當(dāng)日撿拾南酸棗合格熟果41.8公斤，合計(jì)售得156.75元，他每一年成熟季節(jié)的撿拾收入可達(dá)7000元以上，可謂“老天爺賞錢”。齊云山食品公司從1992年首創(chuàng)齊云山牌南酸棗食品以來，就積極收購當(dāng)?shù)厣矫駬焓暗囊吧纤釛梺砑庸どa(chǎn)，一直都是“送來多少就收多少”。即使是今年疫情影響生產(chǎn)銷售的情況下，公司仍然提高了收購價(jià)格，為山民增收。 
�。üぷ魅藛T在認(rèn)真挑選農(nóng)戶送來的南酸棗） 此次活動(dòng)的另一項(xiàng)主題行程是攀登海拔2061.3米的贛南第一高峰齊云山，而齊云山所處的崇義縣有著中國(guó)南方最高的森林覆蓋率，不僅是唯一的“中國(guó)南酸棗之鄉(xiāng)”，還是優(yōu)質(zhì)油茶樹的沃土，可以榨取營(yíng)養(yǎng)勝過橄欖油，比橄欖油更貴，更適合中式烹飪的高端食用油------山茶油，是時(shí)下非常受歡迎的高品級(jí)食用油，受到國(guó)家大力推廣。齊云山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)的原生態(tài)環(huán)境為登山活動(dòng)帶來了極大的樂趣和挑戰(zhàn)，夜宿山頂，滿穹星空伴眠。重陽日出，清霧流瀑群巒。如此景色與物產(chǎn)雙豐的饒野，讓游客們感嘆不已。 
�。R云山晚霞） 江西齊云山食品有限公司董事長(zhǎng)劉志高表示：舉辦此次活動(dòng)的意義在于“讓更多的人了解崇義齊云山，了解齊云山品牌，發(fā)展特色的綠色健康食品，是企業(yè)的經(jīng)營(yíng)宗旨，也是企業(yè)的發(fā)展出路，現(xiàn)在是，將來也是，崇義南酸棗產(chǎn)業(yè)將正式邁上發(fā)展的快車道，成為帶動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展、助力精準(zhǔn)扶貧的“金字招牌”。
|
